Description

Issu de la tradition coréenne et élaboré à partir d’une variété d’ingrédients, ce plat nutritif et délicieux se réinvente sous la houlette créative du chef. À mesure que la vapeur s’élève, il exhale un doux chant, véritable « son gastronomique ». (Il est recommandé de le déguster sur place pour apprécier pleinement ce double plaisir gustatif et sonore.)