pâtes

Plat de nouilles emblématique originaire de la ville portuaire sud-coréenne de Busan, il se distingue par un bouillon préparé selon une recette secrète et permet de personnaliser son repas en choisissant entre bœuf, poulet, porc, poisson, crevettes ou tofu, le tout accompagné de légumes frais. Offrant des saveurs riches et complexes ainsi qu’un arôme savoureux, c’est un classique incontournable de la cuisine quotidienne à Busan.