Notre Histoire
Depuis 2009
nous avons ouvert notre restaurant avec une idée simple :
partager les saveurs asiatiques avec tous ceux qui passent notre porte.
Dès le premier jour, nous avons cru en une chose :
la cuisine ne sert pas seulement à nourrir,
elle doit être saine, fraîche, authentique… et rendre heureux.
C’est pourquoi nous nous engageons à :
utiliser des ingrédients frais et de qualité
proposer une cuisine saine et respectueuse
accueillir chaque client comme un membre de notre famille
Au fil des années, c’est grâce à la confiance de nos “familles” que notre petit restaurant est devenu un lieu chaleureux où l’on aime revenir
Parce que votre présence écrit notre histoire
Un de nos clients vient chez nous depuis le tout premier jour.
À l’époque, il venait toujours seul.
Puis il est tombé amoureux, s’est marié, a eu un enfant.
De une personne, ils sont devenus trois.
Aujourd’hui, leur fils — autrefois un petit garçon — est devenu un jeune homme élégant,
et ils continuent à venir manger ici, comme si c’était leur deuxième maison.
Un autre client, désormais installé à New York,
revient nous voir une fois par an.
Il nous dit :
« À New York, on trouve tout… sauf le bol qui chante. »
Une histoire légendaire : le bol qui chante et la star qui voulait chanter avec lui
Un soir, une célèbre star de la chanson est entrée dans notre restaurant.
Il a commandé notre plat signature : le Bibimbap servi dans le fameux “bol qui chante”.
Lorsque le serveur a posé le bol brûlant et crépitant sur sa table,
la star s’est exclamée, avec humour et enthousiasme :
« Ce bol chante vraiment ! Écoutez… il veut faire un duo avec moi ! »
Toute la salle a éclaté de rire.
Ce moment chaleureux est devenu un souvenir inoubliable.
Dans les semaines qui ont suivi, il est revenu régulièrement.
Il nous disait combien il appréciait non seulement la cuisine,
mais aussi l’ambiance simple, conviviale et apaisante du lieu —
comme chez un ami
Notre souhait : que chaque repas vous apporte de la joie
Nous croyons profondément que
chaque client est un membre de notre famille.
Si un plat peut vous réchauffer le cœur,
si un repas peut vous rapprocher de ceux que vous aimez,
si un “bol qui chante” peut vous offrir un sourire,
alors nous avons accompli notre mission.
Bienvenue chez nous.
Prenez place, détendez-vous,
et laissez-nous vous servir un bol de bonheur.